高安市石脑镇中心小学：狠抓食品安全 护航学生成长

为进一步加强各学校食堂食品卫生安全工作，规范食堂管理，切实保障广大师生饮食安全，近日，江西省高安市石脑镇中心小学召开了食品卫生安全工作会。

会议传达了上级有关食品安全文件精神，强调了食堂卫生安全工作的重要性，要求相关人员要尽职尽责，做好良心工程，服从管理，规范各项流程，做好“明厨亮灶”工作。会议还对学校食堂食品采购、储存管理、食品加工过程、餐具消毒、食堂环境卫生和个人卫生等方面提出了具体要求。

该校表示将继续严抓狠抓食品安全，为学校落实“双减”工作提供优质的后勤保障。（卢永生）