吉安县城关中学：食品安全共同监督 身体健康人人受益

日前，江西省吉安县城关中学召开了食品安全规范操作培训会，全体食堂工作人员参加了培训。

总务主任王济慎为参会人员作食品安全规范操作培训，宣讲了校园食品安全相关政策法规，解读了《中华人民共和国食品安全法》要点。他结合食品安全方面的实际案例，就食品安全工作机制、规范食品采购、规范食品储存、食品留样、餐具清洗和消毒等方面作了深入浅出的讲解。

学校分管后勤副校长阮继沂要求全体食堂工作人员要落实落细相关食品安全政策法规，进一步规范各项操作程序，确保食堂食品安全。他指出，全体食堂工作人员要团结一心，规范操作，加强食品安全隐患排查，进一步消除食品安全隐患，确保学校师生饮食安全。

培训会后，食堂工作人员纷纷表示，将在今后工作中继续严格要求自己，认真排查，扎实整改，筑牢校园食品安全屏障，为师生健康保驾护航。（肖璐娟）