南昌大学科学技术学院“三下乡”：实地探访江西省绿色食品企业

近日，南昌大学科学技术学院赴抚州广昌暑期“三下乡”社会实践队贴近一线，来到江西致纯食品股份有限公司，观察调研科技创新如何为绿色食品企业发展注入新活力。

“不忘初心、致纯至真，我们的企业一直秉持着这个理念，立足市场，不断注重科技创新与研发，目前已围绕莲子衍生出多条生产链”，致纯副总经理张妍自豪地向实践队员们介绍道。在张妍的带领下，实践队员们品莲茶、尝莲羹，走访全自动化生产车间。

一只只机械臂高效运转、一条条履带有序运作，从产品原料的提取到过滤，灌装到杀菌，数字化与人工智能贯穿始终。通过采访，实践队员们得知致纯食品股份有限公司利用高素质人力资源与数字化新介质，通过“接二连三”的方式形成了一个完整的产业链条，培育起“农业+生产+文旅”的新业态，驱动产业体系的重构和升级，这为实践队员们在寻找助力乡村振兴的调研方向上提供了新举措、新路径。

在交流中，张妍表示，企业的发展离不开科技的创新以及人才的引进。她鼓励并期待更多的青年学子回归家乡，建设家乡。她说：“年轻人要脚踏实地，勇于破‘壁’，认清自己所学与社会所需的差距，让知识与实践碰撞出新的火花。”

实践队员不禁感慨道：“科技的发展日新月异，在前沿科技与现代产业的紧密结合下，如何成为满足当下人类经济社会发展的人才成为我们当代青年亟需思考的问题。”

通过深入基层、实地调研，队员们真正理解了“要当实干家，不做‘客里空’”的意义，在助力乡村振兴之路中聚集青春智，汇聚青春力。（南昌大学科学技术学院王敏、张鑫凯、蒋永超、金文利、付涛、林雨轩供图文）