赣州市第一职业技术学校开展校园食品安全与膳食经费管理专项整治行动

为进一步做好校园食品安全和膳食经费管理工作，守护舌尖上的安全，近日，江西省赣州市第一职业技术学校组织相关人员召开工作推进会，学校党总支书记王俊、校长严洁、学校副校长、食品安全总监周启波、学校食品安全员熊鑫雨、学校食堂承包经营方法人代表、食品安全总监、食品安全员参加会议。

会上，周启波就近期学校校园食品安全和膳食经费管理突出问题情况进行了通报；严洁对存在问题提出整改建议，并就学校如何抓好食堂标准化建设工作提出了具体要求。随后，王俊就食堂管理存在风险的关键点进行了强调，就下步工作提出了要求。学校食堂承包经营方负责人表示会后将对照近期下发的文件再次对标对表，开展好自检自查，用务实的工作态度全力抓好问题整改，抓实抓细食品安全和食堂管理工作，为学生的健康成长保驾护航。

会后，学校总务人员针对食堂存在的问题和整改的要求进行了现场督查。从食材采购、加工环境和流程、餐具消毒、分餐服务、菜品降价、营养膳食等方面进行了逐一排查，并提出了整改措施，明确整改时限。

此次专项整治行动将持续推进，对发现的问题零容忍，切实保障校园食品安全，进一步规范膳食经费管理，为师生营造健康、安心的校园用餐环境。（赣州市第一职业技术学校熊鑫雨、周启波、严洁供图文）

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