宁都县机关幼儿园开展预防食物中毒应急演练

为进一步提升全园教职员工应对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力，切实守护全体师幼的身体健康和饮食安全，近日，江西省宁都县机关幼儿园组织开展了预防食物中毒应急处置演练。

演练前，宁都县机关幼儿园召开了食品安全专题会议，对本次活动进行了分工部署。

情景模拟环节中，某班小朋友在吃点心时出现了恶心、呕吐、腹痛等症状，老师发现后，第一时间上前询问情况，并立刻通知了保健医生。主班教师迅速带领其他幼儿有序撤离现场，配班教师迅速将身体不适的幼儿送往医务所进行检查。保健医生向园领导报告情况，园领导向各部门上报突发情况及处理方法。保健医生对幼儿的呕吐物进行留样储存，保育员对呕吐物进行处理，并进行全面的消杀清洁工作。后勤保障组前往厨房，要求厨房人员停止所有食物加工工作，并封存剩余食物及原料，封锁食堂便于保护好现场，以便相关部门进行调查。整个过程进行有序，严格规范。

与此同时，副园长钟丽萍在班上对其他幼儿进行心理疏导和安全教育，引导幼儿学会自我保护。

此次食品中毒应急演练，不仅检验了幼儿园应对食品安全突发事件的能力，也提高了全体教职工的安全意识和应急处理能力。在今后的工作中，宁都县机关幼儿园将继续加强食品安全管理，定期开展应急演练，为孩子们的健康成长保驾护航。（宁都县机关幼儿园供图文）