南昌市经济技术开发区宇泽幼儿园：火锅进课堂，快乐学成长

3月25日，江西省南昌经开区宇泽幼儿园大班组将火锅搬进了课堂，为孩子们带来了一场别开生面的教育体验活动。在欢声笑语中，孩子们不仅品味了春天的味道，还感受到了分享的快乐，并探索了食物的奥秘。

活动中，老师们通过集体教学的形式，向孩子们讲解了火锅文化的历史与寓意，介绍了各种食材的特点及餐桌礼仪，并进行了安全教育。孩子们认真聆听，明白了吃火锅时需要注意的安全事项，同时学会了荤素搭配，注重营养均衡。

在动手环节，孩子们分工合作，清洗、切菜、准备食材。他们积极参与，体验了从采购到烹饪的全过程，增强了动手能力和团队协作精神。当火锅翻滚、香气四溢时，孩子们围坐在一起，品尝着自己亲手制作的美食，脸上洋溢着幸福的笑容。

此次活动不仅让孩子们享受了美食的乐趣，还通过实践活动培养了他们的生活自理能力和服务意识，丰富了他们的生活经验，同时也传承了中国传统文化，收获了知识与快乐。（南昌市经济技术开发区宇泽幼儿园万美池供图文）