丰城市丽村镇：食品安全记心间，健康饮食伴少年

为增强少儿食品安全意识，养成良好的饮食习惯，推动饮食生活更均衡合理，近日，江西省丰城市丽村镇尚山村面向放学的少儿，开展“普及食品安全知识”宣讲活动。

活动中，志愿者首先提到现今岁月静好，但食物良莠不齐，要擦亮眼睛，掌握科学识物、储物、饮食知识，增强“事先预防”理念，如会看食品“2期”、营养成分表等标签；拥有“分类储物”思想，如肉类冷冻，蔬菜水果冷藏……孩子们听得认真，还不时互动发言，“我还知道，饭前便后要洗手、餐具炊具适当清洁消毒”“厨房要整洁无异味”……志愿者点头称赞，鼓励其学以致用、知之为用，不断在生活中重视和把握食物安全。

为引起少儿警惕，志愿者还讲解野生蘑菇“3不”政策，让孩子发挥“小手牵大手”带动作用，引导大人增强“3不”(即不采摘、不买卖、不食用)理念，减少蘑菇等食物中毒风险，去正规市场购买食用菌。

活动尾声，孩子们均表示食物安全与平时一日三餐、休闲饮食密切相关，不能贪图口福，忽视食物质量卫生。志愿者还提醒食物问题有时是隐蔽的，但多些预防之心、应对之举，物质生活将会过得更有滋味、安然和美。(徐祥供图文)