永丰三中召开膳食监督家长委员会会议

为了进一步提升学校膳食管理水平，确保学生饮食健康、营养均衡，同时加强家校合作，4月27日上午，江西省永丰三中召开膳食监督家长委员会会议。

会议开始，该校校长孙倩就该校食堂管理、食品安全管理、食堂经营概况、校园餐治理情况一一做了详细汇报。随后，在孙校长的引领下，参会人员一起来到食堂餐厅，对食堂各操作间、储藏间及食堂内“三防设施”、食品安全等进行了检查，现场了解了“明厨亮灶”、设施设备、烹饪区、切配区等，食堂里清晰全面的制度、干净整洁的环境、科学规范的管理给家长们留下了深刻的印象。检查完后，家长们与学生共进午餐，亲身体验膳食品味，感受温馨有序的用餐氛围。

接着，召开意见反馈会议，会上《永丰三中膳食监督家长员会对食堂满意度测评表》进行满意度测评及意见反馈，各位家长结合自己的观察和感受对学校的膳食工作给予了充分的肯定，大家畅所欲言、建言献策，也提出了宝贵意见和建议，纷纷表示今后更要一如既往地支持配合学校工作，担负起自己作为膳食监督委员会成员的职责。最后，孙校长向大家承诺：严守安全底线，确保食材来源可靠、操作流程规范，杜绝安全隐患，合理制订食谱，保持透明公开、实现食堂零利率，接受大家监督，希望学校膳食监督家长委员会参与学校食堂食材供应商的确定，食材采购进货核验，食品清洗制作全过程监管，膳食经费成本核算，制订食谱，陪餐等工作，以管理者、监督者、建议者、传播者和桥梁者多维角色赋能学校膳食管理凝聚共同力量，共筑健康膳食、携手学生成长。

以诚为约、以膳为窗，让教育的温度在餐桌蔓延，期待与万千家庭携手，将安全健康的膳食理念化作细雨浸润学生成长的每一寸土壤，让每位学生都在健康与幸福中茁壮成长。（永丰三中孙倩、高志才供图文）