龙南市新都学校：“双减”之下，客家美食课堂飘香校园

近日，江西省龙南市新都学校积极响应“双减”政策，创新课后服务新模式，开设了别具特色的客家美食课堂，深受学生们的喜爱与好评。

在客家美食课堂上，学生们热情高涨，积极参与到各种美食制作过程中。课堂内容丰富多样，涵盖了艾粄、凤眼珍珠等多种经典客家美食的制作方法。老师不仅传授烹饪技巧，还深入讲解每道美食背后的历史渊源、文化内涵和传统习俗，让学生们在动手实践的同时，更深入地了解客家文化。

这一举措不仅丰富了学生的课余生活，还为传承和弘扬客家传统文化搭建了新的平台。（龙南市龙南市新都学校赖秋红、陈芳供图文）