南昌县疾控中心走进洪燕学校开展“5.20”中国学生营养日主题宣传活动
为助力学子养成科学膳食习惯,5月15日下午,江西省南昌县疾控中心(县卫健执法局)走进洪燕学校开展“5.20”中国学生营养日主题宣传活动,200名师生在生动的互动课堂中学习营养健康知识。
活动当天,学术报告厅内张贴起醒目的主题横幅,县疾控中心工作人员向师生发放《中国学龄儿童膳食指南》等科普折页。县疾控中心健教科科长李南启以校门口零食摊为切入点,通过“彩色饮料的甜蜜陷阱”“高温油炸食品的潜在危害”等贴近学生生活的案例,系统剖析垃圾食品对青少年健康的影响。
在专题讲座环节,李南启结合专业数据揭示碳酸饮料的“味觉欺骗机制”:高果糖玉米糖浆与磷酸的特殊配比,配合低温对味觉受体的抑制作用,会导致人体对天然食物甜度敏感度下降,长期过量摄入更易引发肥胖、高血压等疾病。他还通过“平衡膳食宝塔”模型,详细讲解蔬菜、水果、优质蛋白等各类营养素的摄入标准,强调“减盐、减油、减糖”及“健康口腔、健康体重、健康骨骼”的“三减三健”饮食习惯,号召学生自觉抵制“三无食品”。
“哪些食物属于优质蛋白?”“运动后如何科学补水?”趣味问答环节中,学生踊跃参与、积极抢答,现场气氛热烈。工作人员为答对问题的学生送上健康知识手册,将抽象的营养知识转化为具象的互动体验。
此次活动通过“专题讲座+互动宣传”的形式,让学子直观认识到健康饮食的重要性。洪燕学校副校长黄明华表示,后续将结合校园实际,通过一系列举措引导学子践行“吃动平衡”的健康生活方式,为青少年的身心健康成长筑牢根基。(南昌县洪燕学校供图文)