舌尖上的童趣！吉安市吉州区兴桥镇中心幼儿园开展美食制作活动

近日，江西省吉安市吉州区兴桥镇中心幼儿园小厨房里飘出阵阵诱人香气——孩子们化身小小美食家，利用早餐剩余的红薯，亲手制作香甜软糯的红薯饼。在动手实践中体验劳动乐趣，感受美食背后的烟火温情。

活动伊始，孩子们围在操作台旁，认真地剥红薯皮，把剥好的红薯放进盆里用力捏碎，将红薯泥捣成细腻的糊状，在老师的指导下依次加入糯米粉、白糖和水，小手用力地揉着面团。揉好面团后，大家将其分成小剂子，压成圆圆的饼状，看着自己的“作品”被小心翼翼放入锅中，孩子们眼睛里满是期待。

下锅油炸时，孩子们踮着脚尖围观，看着红薯饼在油锅里滋滋作响，不时发出惊喜的欢呼。当金黄酥脆的红薯饼出锅时，小厨房里飘满香气，孩子们品尝着亲手制作的美食，脸上洋溢着自豪的笑容。此次活动不仅让孩子们体验了美食制作的乐趣，践行了节约粮食的理念，更在动手实践中锻炼了精细动作与合作能力，收获了满满的成就感。（吉安市吉州区兴桥镇中心幼儿园晏紫薇、严丽君、沈江梅供图文）