宜春市第三小学：舌尖安全共守护 家校携手筑安心

为进一步强化校园食品安全社会监督，保障学生营养餐安全与质量，近日，江西省宜春市第三小学组织校领导成员、膳食监督家长委员会成员及家长代表组成专项监督小组，走进宜春市新煌厨餐饮管理有限公司，开展为期一周的配餐企业全流程监督检查，以实际行动强化校园食品安全监督，共筑学生“舌尖上的安全”。

监督小组实地查看了食材储存、加工操作、消毒配送等各环节，重点核查原料溯源、人员卫生与操作规范，确保供餐全程安全可控。针对检查情况，小组提出具体改进意见。企业表示将立即整改，严控质量。家长代表也从营养与口味方面提出优化建议。

该校表示，学生餐食安全是学校工作的重中之重。此次活动既是落实食品安全社会监督机制的具体举措，也为家校企沟通搭建了平台。下一步，学校将建立常态化监督机制，定期开展抽查回访，并与配餐企业加强协作，持续压实食品安全主体责任。（彭伟、郑云、胡清香）