冬至包饺子 劳动育成长——崇仁一中开展特色劳动教育课

为传承中华优秀传统民俗文化，落实劳动教育育人目标，让同学们在实践中感受劳动的乐趣、体会合作的温暖，12月19日晚，江西省崇仁一中高二（6）班以“冬至包饺子”为主题开展了一场别开生面的劳动教育课，将生活搬进课堂，让劳动赋能成长，为冬日时光添上了一抹烟火气。

活动伊始，付秉娴同学主持召开了“情暖冬至、传承民俗”的主题班会，详细讲解了冬至的由来、习俗，随后黄捷、徐振浩两位同学热心地站上讲台，讲解包饺子的劳动技巧，从食材处理、馅料调制到包馅的步骤，都进行了细致的示范。

同学们早已按捺不住动手实践的热情，在老师的有序组织下，挽起袖子躬身实践，于指尖劳作间触摸中华文化的温度。调馅的小组围聚一堂，生抽提鲜、葱花增香的搭配里，藏着“五味调和”的千年传承；包饺子的环节尤为动人，巧手的同学捏出褶子均匀的元宝饺，是对“招财纳福”民俗寓意的生动诠释，新手们包出的饺子虽外形朴拙，却也在欢声笑语里，完成了一次与传统食、俗的亲密对话。

欢声笑语里，一个个形态各异的饺子被摆上托盘，下锅后在沸水里翻滚沉浮，不一会儿就变得晶莹剔透，香气四溢。大家围坐在一起，捧着热气腾腾的饺子，咬开外皮，鲜美的汤汁在舌尖散开，暖意从胃里一直蔓延到心底。有人分享着家乡的冬至习俗，有人聊着包饺子时的趣事，有人为老师端上一碗饺子……小小的教室里满是温情与烟火气息。

一碗饺子暖人心，一场劳动促成长。此次活动将传统民俗与劳动教育完美融合，让同学们在温暖的氛围中感受劳动的价值，在实践的过程中传承文化、收获成长。