遂川县戴家埔中学膳食监督家长委员会聘书颁发暨食堂督查活动圆满开展

为进一步健全校园食品安全监督机制，筑牢校园食品安全防线，充分发挥家长监督作用，构建家校协同育人新格局，12月25日上午，江西省遂川县戴家埔中学举行膳食监督家长委员会成员聘书颁发仪式，并组织家长代表开展食堂参观、台账查阅及陪餐活动。副校长李海旺、后勤保障处副主任郭燕辉全程参与本次活动。

仪式上，副校长李海旺与副主任郭燕辉共同为膳食监督家长委员会成员郑重颁发聘书。一纸聘书，承载的是学校对家长的信任，更是家长们肩负的责任与使命，标志着学校家校协同监督校园食品安全的工作迈入规范化、常态化新阶段。

聘书颁发后，在学校领导及后勤工作人员的陪同下，家长委员们走进校园食堂，实地参观了食材储存间、烹饪操作区、餐具消毒间、留样柜等重点区域，细致查看食堂环境卫生、食材新鲜度、厨具消毒流程及食品留样等情况，全方位了解食堂的日常运营与管理细节。随后，家长代表们认真查阅了食堂食品采购台账、进货查验记录、索证索票凭证、从业人员健康档案等各类资料，对食堂台账记录的完整性、规范性进行逐一核对，确保食品从采购到上桌的每一个环节都有据可查、全程可控。

参观与台账核查结束后，家长委员们走进学生餐厅，与同学们共进午餐，亲身体验学生餐的菜品口味、分量及就餐环境，直观感受学生日常用餐情况。用餐过程中，家长们边品尝边交流，对食堂菜品的营养搭配、口味质量给予了肯定，同时也结合实际体验提出了合理化的意见与建议。

此次活动，让家长零距离参与校园食品安全监督工作，不仅增进了家长对学校食堂管理工作的了解与信任，更搭建起家校沟通的连心桥。下一步，遂川县戴家埔中学将以膳食监督家长委员会为纽带，常态化听取家长意见，持续抓实抓细校园食品安全管理，不断优化食堂服务质量，家校携手、凝心聚力，共同为全体学生的饮食健康与成长保驾护航。（侯美红）