赣州市章贡区第六保育院、第二十七保育院召开膳食家长监督委员会专题会议

为切实筑牢幼儿食品安全防线，搭建家园协同监督桥梁，保障孩子们吃得安全、营养、健康，3月20日，江西省赣州市章贡区第六保育院、第二十七保育院组织召开膳食家长监督委员会专题会议。家长代表、保健医生、院领导及教职工代表共同参会，共话膳食管理，共护幼儿成长。

会上，该保育院负责人明确了膳食监督委员会职责与工作机制。分管领导详细介绍了食堂管理、食材采购验收、储存加工、餐具消毒、食谱制定等全流程工作，现场公示食材来源与价格，做到公开透明、有据可查。还围绕幼儿生长发育需求，讲解科学配餐、营养均衡原则，回应家长关心的饮食问题。

家长代表们认真聆听、积极交流，对保育院规范细致的膳食管理给予充分肯定。从口味、搭配、分量等方面对餐点提出宝贵建议，并表示将认真履行监督职责，做好家园沟通桥梁，积极参与日常监督、陪餐等工作，与保育院同心协力，共同守护幼儿“舌尖上的安全”。

此次会议进一步深化家园共育，让膳食管理更透明、监督更有力，优化膳食服务，细化安全管理，用责任与爱心为孩子们打造安心、放心、暖心的饮食环境，助力幼儿健康快乐成长。（刘燕、赖秀珍）