黎川县第二中学参赛队伍亮相江西省青少年劳动素养大赛

为深入落实五育并举教育方针，扎实推进劳动教育走深走实，切实提升学生劳动实践能力、审美创造能力，锤炼吃苦耐劳、精益求精的劳动品质，5月12日，江西省黎川县第二中学参赛代表队奔赴赛场，参加江西省青少年劳动素养大赛。本次比赛参赛项目为传统美食绿豆糕制作，学校学子以巧手匠心，在赛场上展现二中少年良好精神风貌与扎实劳动素养。

赛前，学校高度重视此次赛事，精心挑选参赛学生，安排专业指导教师开展专项集训。从食材配比、蒸熟炒制到压模定型，师生反复打磨制作流程，优化制作手法，深挖绿豆糕传统饮食文化，在练习中精进技艺、积累经验，为本次比赛做好充足准备。

比赛现场秩序井然、氛围浓厚。在规定比赛时间内，学校参赛队员沉着冷静、分工明确、配合默契。同学们严格把控制作步骤，精细研磨绿豆粉，精准把控糖分与水分比例；炒制绿豆糕动作娴熟流畅，手法轻柔细致；随后将细腻糕粉放入模具，按压定型，一块块纹路精致、造型规整的绿豆糕雏形逐一呈现。全程干净规范的操作流程、严谨认真的劳动态度，充分展现了学校学生良好的劳动习惯。

清甜豆香漫赛场，匠心巧手展风采。一块块色泽温润、口感细腻、造型雅致的绿豆糕完美出炉，既保留了传统糕点的原汁原味，又兼具创意美感，得到现场评委的认可。本次赛事，不仅让学生掌握中式传统糕点制作技艺，更让同学们沉浸式感受中华传统饮食文化的独特魅力，体会手工劳动的乐趣，明白劳动创造美好、匠心成就精品的深刻内涵。

一直以来，黎川县第二中学始终坚持以劳树德、以劳增智、以劳育美，将劳动教育融入日常教学。学校不断丰富劳动教育形式，创新劳动实践课程，依托手工制作、生活实践、农耕体验等多元化活动，引导学生崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动。未来，学校将持续深耕劳动教育，不断完善劳动教育体系，持续搭建各类竞赛、实践展示平台，助力学生在劳动中磨砺意志、锤炼本领、涵养品格，促进学生德智体美劳全面发展，培育新时代高素质优秀少年。