上犹县第二小学开展健康营养知识专题讲座

为引导学生树立科学健康的饮食观念，养成良好饮食习惯，助力青少年健康茁壮成长，5月22日，江西省上犹县第二小学特邀上犹县人民医院、县疾控中心健康公益特约讲师方润平医生，到校开展“餐桌上的奥秘”营养健康专题知识讲座。

讲座中，方润平医生结合青少年生长发育特点，用通俗易懂的语言、生动直观的课件，从什么是营养、吃什么才营养、怎么吃才健康三大方面展开讲解。详细介绍水、蛋白质、维生素等人体必需的七大营养素，普及多样化饮食原则、优质蛋白选择、科学配餐比例、减盐控油等健康饮食常识。同时，结合食品配料表识别、健康零食选择等实用内容，引导学生学会辨别健康食品与垃圾食品。

讲座还深刻剖析了营养不良、营养过剩等常见问题，通过真实案例对比，让同学们直观认识到不合理饮食带来的危害，纠正挑食、偏食、暴饮暴食等不良生活习惯，倡导规律作息、均衡膳食、合理运动，养成文明健康的生活方式。讲座尾声设置知识问答环节，巩固学习内容，加深学生理解与记忆。

此次营养健康讲座内容丰富、实用性强，有效普及了科学营养知识，进一步提升了学生健康饮食意识和自我保健能力。今后，上犹县第二小学将持续常态化开展健康教育系列活动，全方位守护学生身心健康，为孩子们健康快乐成长保驾护航。(吴红红）